I russi bevono sempre più birra, dando le preferenze a un prodotto di qualità, consumato in pub e locali specializzati. Tale dato emerge da un'indagine Amiko Group.
Il consumo medio pro capite si attesta sul valore di 67 litri annui, con punte di eccellenza a Mosca (90 litri) e San Pietroburgo (addirittura 100 litri).
La Russia è sempre stata un mercato importante per i produttori di bevande alcoliche, ma mentre solo un decennio fa il mercato era dominato dalla tradizionale vodka, oggi, grazie all'aumento dei redditi della popolazione e a una maggiore consapevolezza salutista, i consumatori scelgono sempre più spesso di consumare la birra o il vino.
Russia Export, da materiali RBC.
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